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冬日溫暖“餃餃者”——法帝集成灶

時(shí)間:2021-12-26   è¨ªå•(wèn)量:1237

近日,全國(guó)多地寒潮來(lái)襲,仿佛一夜之間開(kāi)啟了“速凍”模式。

在寒冷的冬天,沒(méi)有什么比吃上一碗熱氣騰騰的餃子更過(guò)癮的了。

一口一個(gè)團(tuán)圓,治愈萬(wàn)千歸家人。

都說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”,很多人愛(ài)吃餃子,大概也是因?yàn)轱溩印鞍_萬(wàn)物”。

可以包葷餡,也可以裹素餡。白菜豬肉餡、牛肉胡蘿卜餡、韭菜雞蛋餡......只要是自己喜歡的食材,都可以塞進(jìn)餃子。


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人們把各種寓意吉祥的餡料包進(jìn)餃子里,寄托著對(duì)幸福生活的期望。


1.財(cái)源滾滾

餃子的形狀像元寶,象征著財(cái)富遍地,金銀滿屋。


2.和和美美

據(jù)民間傳說(shuō):做面食的時(shí)候,之所以叫“和”面,是取“和和美美”之意。將一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成圓圓的餃子皮,叫作搟皮。

搟出的餃子皮圓又圓,寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。


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3.美好寓意

不同的餡料包的餃子寓意也是不同的。韭菜餡的餃子很多人都愛(ài)吃,韭字和“久”諧音,寓意著幸福、健康、快樂(lè)長(zhǎng)久。而“菜”諧音財(cái),寓意財(cái)富久遠(yuǎn)。

此外還有酸菜餃——算財(cái),芹菜餃——勤財(cái),牛肉餃——牛財(cái)?shù)鹊取?/span>

餃子不僅餡料多種多樣,烹飪方式也是五花八門(mén):水煮餃子、煎餃、蒸餃......你愛(ài)吃哪一種口味呢?


水煮餃子

打開(kāi)法帝集成灶的智能烹飪旋鈕,5.2KW大火力將水瞬間煮沸,加入餃子,大火轉(zhuǎn)小火慢燉至餃子浮起熟透,即可出鍋享用。


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煎餃

熱鍋起油加入餃子,中小火煎炸。法帝集成灶精控火力,各檔火力隨心調(diào)。

將餃子底部煎至微微金黃色,倒入清水沒(méi)過(guò)餃子的一半,大火煮開(kāi)。

蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)中小火燜制五分鐘,聽(tīng)見(jiàn)鍋內(nèi)滋滋滋的聲音,就可以出鍋了!酥脆多汁,一口下去回味去窮。


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蒸餃

你還在用多層蒸鍋蒸餃子,然后大家排隊(duì)等候吃餃子嗎?out了!


你只需要打開(kāi)法帝蒸烤一體集成灶,分層蒸制,超大容量蒸箱一次可蒸全家人的食量。設(shè)置100℃蒸15分鐘左右,軟糯可口、鮮香味美的蒸餃就出爐了!


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小小餃子蘊(yùn)含人間百味和美好祝愿,給予人們溫潤(rùn)豐富的慰藉,就讓我們與家人共享這暖暖團(tuán)圓味吧。


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